Purê de batatas recheado

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Purê de batatas recheado
Purê de batatas recheado
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Ingredientes
  • 4 batatas grandes
  • 1 colher [sopa] de margarina
  • 1/2 xíc. de leite
  • 800g de carne moída
  • Extrato de tomate
  • 5 azeitonas picadas e sem caroço
  • metade de 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 150g de queijo mussarela
Como fazer
  1. coloque as batatas, já picadas e descascadas em uma panela com água para cozinhar. em outra panela: frite o alho e a cebola adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, deixe cozinhar um pouco, até secar toda a água.
Essa receitinha foi minha mãe que me ensinou ^^


Receita indicada por Karina Assano Umeki
Tags: Carne Moída, Azeitona, Acompanhamentos, Mussarela, Extrato de tomate, Amidos, Azeitona sem caroço, Receitas de Batata, Carne, Alho
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Só de ler a mesma já deu água na boca.Irei testá-la com certeza.

Beijo

celia - em 14/04/2008
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