Purê de Batatas com Cobertura

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Ingredientes
  • 2 batata grandes
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1/2 linguiça calabresa
  • 200gr (cerca de 2/3 do maço) de brócolis ninja cozido.
  • 1 colher de sopa requeijão light
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Faça um purê de sua preferência com as batatas e reserve.
  2. Refogue a cebola, o dente de alho e a linguiça calabresa.
  3. Por fim adicione 200gr (cerca de 2/3 do maço) de brócolis ninja cozido.
  4. Adicione 1 colher de sopa bem cheia de requeijão light e 1 colher cheia de creme de leite.
  5. Acerte o sal, a pimenta e nóz-moscada.
  6. Espalhe a mistura sobre o purê e por fim cubrai com mussarela em fatias.
  7. Leve ao forno para gratinar.
receita retirada do site www.panelaterapia.com.br
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Receita indicada por Camila Amaral
Tags: Amidos, Brócolis, Linguiça calabresa, Brócolis ninja, Alho, Pimenta do reino, Creme de leite, Gratinados, Receitas de Batata, Acompanhamentos
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