Purê de Batatas Agridoce

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Ingredientes
  • 1 kg de batata doce cozida
  • 12 litro de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
  • 1 colher (sopa) de mel
Como fazer
  1. Passe as batatas pelo espremedor e leve-as à panela.
  2. Adicione o leite e misture bem.
  3. Coloque a manteiga e o mel.
  4. Misture bem até todos os ingredientes incorporarem.
  5. Desligue o fogo.
  6. Sirva em seguida.
Tuberculos, Salgados, Acompanhamentos

Crédito da receita:
Postada em minhas anotaçoes.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Como fazer pure de batata, Manteiga, Acompanhamento, Leite, Legumes, Culinária Popular, Receitas rápidas, Mel, Batata doce
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