Puré de Batata com Couve.

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Ingredientes
  • 5 batatas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 folhas de couve cortada em tiras
  • tempero da sua preferência
  • 1 xícara (chá) de leite
Como fazer
  1. cozinhe as batatas descascadas, em uma panela com água.
  2. Em outra panela, coloque a margarina, a couve e o tempero da sua preferência para refogar.
  3. Depois de cozidas e amassadas, junte as batatas e depois acrescente o leite, mexendo bem.
  4. Está pronto o seu purê de batatas com couve.
Você pode substituir a couve por outras folhas.

Crédito da receita:
Eu que inventei.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Érica Silva Oliveira
Tags: Receitas de Batata, Legumes, Verduras, Brasileira, Receitas Salgadas, Culinária Popular
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