Pure de Aipim

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Pure de Aipim
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Ingredientes
  • 300g de aipim cozidos
  • Uma colher de margarina
  • Um copo de leite
Como fazer
  1. Depois de cozido, passe o aipim no espremedor de batatas, coloque a margarina o leite e uma pitada de sal.
  2. Leve ao fogo mexendo sem parar até ferver.

Receita indicada por Maria das Graças Cunha Lima
Tags: Acompanhamentos, Mandioca, Amidos
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