Purê à Moda Katie

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Como fazer
  1. Purê à Moda Katie Ingredientes - 5 batatas grandes - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 caixinha de creme de leite s/ soro - 3 dentes de alho grandes - 1 xícara (chá) de óleo Modo de Preparo cozinhe as batatasjá descascadas, cortadas ao meio em água e sal depois de prontas escorra e amasse com garfo, reserve.
  2. Em uma panela pequena frite o alho fatiado até que fique bem dourado escorra e reserve.
  3. Derreta a margarina junte as batatas amassadas mexa com colher de pau até virar uma bola lisa e macia, retire do fogo junte o alho misturando bem por fim o creme de leite.
  4. Sirva a seguir.
  5. Obs: este purê acompanha bem carnes vermelhas,em especial as preparadas com vinho tinto ou rose.

Receita indicada por Katie Kanegae
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