Punheta de bacalhau

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Ingredientes
  • 2 postas de lombo de bacalhau;
  • 1 cebola média;
  • azeite;
  • vinagre;
  • agrião;
  • azeitonas.
Como fazer
  1. Desfiar duas postas do lombo do bacalhau devidamente demolhadas, lavar bem com água fria e estender numa travessa.
  2. Cortar em palitos uma cebola média.
  3. Misturar e regar com azeite e umas pingas de vinagre.
  4. Servir frio acompanhado de salada de agrião, broa e azeitonas.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas de Peixes, Lombo de Bacalhau, Azeitona, Peixe, Azeite, Pratos principais, Vinagre, Bacalhau, Agrião, Peixes e Frutos do Mar
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