Punheta de Bacalhau a George

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Como fazer
  1. Punheta de Bacalhau a George - 400 g de bacalhau dessalgado - 250 g de feijão fradinho cozido ao dente - azeite extra virgem a gosto - vinagre de vinho branco - 2 dentes de alho espremido - salsa e cebolinha a gosto - sal e pimenta do reino moida na hora a gosto - 1/2 cebola média cortada em cubinhos Misture o bacalhau cru em lascas pequenas com todos os temperos e o feijão já resfriado, deixe tomar gosto p/3hs e sirva com torradas, é uma delicia.

Receita indicada por George Luís Thomé
Tags: Receitas de Peixes, Peixes e Frutos do Mar, Azeite, Peixe, Pratos principais, Bacalhau
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