Puff de limão

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Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 >> creme de leite
  • 1 xícara de (chá) de suco de limão
  • ½ colher de (sopa) de raspas de limão
  • 2 >> >> açúcar
  • 5 claras em neve
Como fazer
  1. Junte 6 colheres de (sopa) de água fria a gelatina, leve ao fogo em banho-mariaaté dissolver e reserve.
  2. Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite, o suco e as raspas de limão, junte a gelatina mexa bem e reserve.
  3. Bata na batedeira as clarasem nevecom o açúcar e misture-as delicadamente com o creme de limão, despeje numa forma e leve a geladeira por 4h.

Receita indicada por Nayara Dorigueli
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