Pudin de Cupuaçu

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de Suco de Cupuaçu ( a mesma medida da lata do leite)
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de Amido de Milho
  • 2 xicaras de Açucar para a calda
Como fazer
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o açucar e bata por 3 minutos. Reserve.
  2. Em uma forma coloque o açucar e leve ao fogo baixo e faça o caramelo, espere esfriar e despeje o creme reservado.
  3. Asse em banho-mariapor 1h, no forno médio pre-aquecido.
  4. OBS: Para ter certeza que o seu pudin está pronto enfie um palito se sair seco esta no ponto.

Receita indicada por Manuella Bulcão
Tags: Cupuaçu, Receitas com Suco de Fruta, Leite Condensado, Sobremesas, Mousses e Pudins, Doces, Açúcar, Amido De Milho
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Este comentário foi relevante? 0

Essa receita é bem tipica do meu estado maravilhoso, o Pará. Gente o cupuaçu é uma fruta deliciosa que se pode fazer diversas sobremesas, tentem fazer vcs vão adorar...

Manu - em 26/08/2007
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