Pudim saboroso de iogurte e queijo

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Pudim saboroso de iogurte e queijo
Pudim saboroso de iogurte e queijo
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Ingredientes
  • Calda
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Pudim
  • 2 copos de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de coco ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 xícara de chá de açúcar
Como fazer
  1. Para fazer a calda: coloque em uma panela o açúcar e a água.
  2. Misture e deixe ferver até atingir o ponto de caramelo, sem mexer.
  3. Retire do fogo.
  4. Caramelize uma forma de anel com a calda.
  5. Para o pudim: coloque no copo do liqüidificador o iogurte, os ovos, o coco ralado, o queijo e o açúcar.
  6. Bata até que todos os ingredientes se agreguem.
  7. Junte a farinha de trigo e bata novamente.
  8. Coloque o pudim na forma caramelizada.
  9. Asse na temperatura de 180º C, em banho-maria por 40 minutos.
Receita extraida do site www.receitasedelicias.com


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Marcia Lourenço Da SIlva
Tags: Farinha de trigo, Doces, Queijo ralado, Brasileira, Receitas de Pudim, Iogurte, Mousses e Pudins, Coco Ralado, Culinária Popular, Iogurte natural, Queijo, Açúcar, Sobremesas
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