Pudim Romeu e Julieta

Name: Pudim Romeu e Julieta
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 5
Ingredients: Ricota 2 xícaras (chá); Goiabada 1 xícara (chá); Água 1/2 xícara (chá); Leite 1 xícara (chá); Ovo 4 unidades; Açúcar 1/2 xícara (chá); Amido de milho 2 colheres (sopa); Essência de baunilha 1 colher (sopa); Margarina 2 colheres (sopa)

vegetariana

sem glúten

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41 min

5 porções

Valor nutricional

419,40 kcal

Receita enviada por Fatima Miranda

Em 05/06/2008

Ingredientes

2 xícaras (chá) de ricota

1 xícara (chá) de goiabada

1/2 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de leite

4 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de margarina

Como Fazer

1. Derreta a goiabada ate ficar pastosa. Reserve. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Despeje em forminhas individuais untadas e enfarinhadas e asse ate ficar firme. Deixe esfriar e desenforme. Sirva com a goiabada derretida reservada, por cima.

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