Pudim Preguiçoso

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pacote de pó para maria-mole
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 50g de coco ralado
Como fazer
  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado.
  2. Espalhe esse caramelo no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e deixe esfriar.
  3. Dissolva o pó para maria-mole na água fervente e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por 3 minutos.
  4. Coloque na forma caramelizada e leve à geladeira por 4 horas.
  5. Dsenforme e sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por marisa padilha
Tags: Doces, Sobremesas, Mousses e Pudins, Receitas de Pudim, Leite Condensado, Culinária Popular, Brasileira, Creme de Leite, Coco Ralado, Açúcar
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