Pudim Flan

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Pudim Flan
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 3 ovos
Como fazer
  1. Misturar o leite condensado com os ovos inteiros, mexer bem e adicionar o leite aos poucos.
  2. Barrar uma forma de pudim com caramelo (usei de compra) e deitar o pudim para o seu interior.
  3. Colocar a forma dentro de um tabuleiro com água e levar ao forno para que coza em banho-mariadurante cerca de 50 minutos a 180C.
  4. Para saber se o pudim está cozido, usar a técnica do palito tal como nos bolos, se sair limpo, está cozido!.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Irany Campos
Tags: Leite Condensado, Culinária Popular, Doces, Receitas de Pudim, Mousses e Pudins, Sobremesas, Brasileira
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