Pudim delicioso

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Ingredientes
  • 100 gramas de coco ralado hidratado com 5 colheres de água
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 lata de leite condensado light
  • A mesma medida de leite
  • Açucar para caramelar
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma fôrma caramelada com açucar e asse em banho-mariapor 1 hora.
  3. Deixe esfriar e desenforme.
  4. Sirva gelado.
Rende- 10 porções


Receita indicada por Azaléa Capella
Tags: Mousses e Pudins, Leite Condensado, Leite condensado light, Sobremesas Geladas, Coco Ralado, Sobremesas, Receitas de Pudim, Leite de Coco, Amido De Milho, Doces, Açúcar
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