Pudim de tapioca

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Pudim de tapioca
Pudim de tapioca
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Ingredientes
  • 250g de tapioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • Açúcar a gosto
  • 100g de coco fino
  • 100g de coco ralado grosso
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes(com exceção os cocos) e leve ao fogo baixo,mexendo sempre até engrossar.
  2. Deixe ferver até engrossar.
  3. Deixe ferver um pouco e desligue o fogo.
  4. Misture o coco fino,depois despeje numa forma de 24 cm,de buraco no meio.
  5. Deixe amornar.
  6. Desenforme,Salpique o coco grosso por cima.
  7. Deixe esfriar e sirva.
  8. Rendimento:10 porções.
Esse pudim fica muito apetitoso.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Zizi Gomes
Tags: Açúcar, Tapioca, Coco Ralado, Doces, Mousses e Pudins, Brasileira, Leite Condensado, Culinária Popular, Sobremesas, Receitas de Pudim
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