Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe
Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de acúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 1º Camada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 gemas
  • 2º Camada
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3º Camada
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Caramelo Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.
  2. Caramelize uma fôrma redonda de buraco central.

1º Camada

  1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. Despeje na forma caramelizada. Reserve.

2º Camada

  1. Misture o leite e o achocolatado e leve ao fogo para dar uma fervida.
  2. Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.

3º Camada

  1. bata as claras em nevecom o açúcar.
  2. Misture o creme de leite.
  3. Despeje sobre a segunda camada na forma.
  4. Leve ao congelador de um dia para o outro.
  5. No dia seguinte desenforme.
Crédito da receita:
Abençoada Jesus

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Wiler Batéra
Tags: Açúcar, Creme de Leite, Achocolatado em pó, Receitas com Sorvete, Leite Condensado, Culinária Popular, Receitas de Pudim, Claras em neve, Brasileira, Doces, Clara de ovo, Sobremesas
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Que delícia

Solange Moreira - em 14/11/2013
Vídeos - Como Fazer