Pudim de Ricota Ligth

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Ingredientes
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 500 gr de ricota
  • 200 gr de ameixa preta picada(s)
Como fazer
  1. Bata no liqüidificador, os ovos, o leite condensado, o leite desnatado, o amido e a ricota.
  2. Pare de bater, junte a ameixa e mexa.
  3. Leve ao forno em banho maria numa fôrma caramelada.
  4. Desenforme ainda morno.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por CLEIDE F. SCANHOTA
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pudim de ricota


Essa receita é maravilhosa. Sempre que faço todos adorammmmm!!!

doracelma carvalho - em 24/02/2009
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