Pudim de Pão no Microondas

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Pudim de Pão no Microondas
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Ingredientes
  • 3 unidade(s) de pão francês amanhecido(s)
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • 200 ml de leite
  • 1/2 lata(s) de leite condensado
Como fazer
  1. Esfarele o pão ao máximo que der com as mãos.
  2. Dependendo, de como esteja duro, você já pode ir amolecendo no leite de coco.
  3. A seguir, junte o resto do leite de coco, o leite e meia lata de leite condensado.
  4. Vai ficar uma massa mole, como um creme.
  5. Untea fôrma própria para microondas, com furo no meio (tipo pudim).
  6. Despeje ali a massa e ajuste o tempo no microondas de 8 a 10 minutos.
  7. Na dúvida, espete o garfo.
  8. Se a massa não "grudar" no garfo está pronto.
  9. Espere esfriar um pouco, desenforme e cubra com um pouco de leite condensado.
  10. Também fica bom, salpicar canela em cima.


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Gostaria de fazer calda comum para pudim. Dá para fazer a calda no micro-ondas e, depois, colocar o pudim de pão sobre ela para cozer finalmente? Como fazer essa calda no micro-ondas sem trincar a forma? Tenho a forma própria, mas na primeira vez que tentei, a forma trincou. O fabricante me deu outra, porém não mais tentei com receio de que voltasse a quebrar. O que fiz de errado? Grata por uma resposta. bjs

vilmazinha - em 30/12/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Vilma, boa noite!

Você pode fazer a calda de açúcar em uma jarrinha de vidro, que seja resistente ao microondas e depois colocá-la na forma em que irá fazer o pudim.

O tempo de microondas varia de 8 a 10 minutos, porém primeira vez em que for fazer, meça o tempo aos poucos, e vá observando se a calda já está amarelando, cuidado para não escurecer demais e amargar a calda, pois um segundo a mais pode ser decisivo para o sucesso da receita, ou não.

Abraços,

Equipe CyberCook
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delicia


amei e vou fazer faz tempo que procurava uma receita de pudim de pão valeu brigada beijos.

morena linda - em 08/08/2013
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Pudim de pão


Muito fácil de fazer e saboroso hummmmmmm,fiz e a foto é do meu pudim

cut - em 18/05/2013
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pudim de pão excelente!!!!


Com certeza parece que não vai dar certo, mas depois.....também joguei queijo ralado na massa e fica uma delicia...

Marta Lopes - em 19/01/2012
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o leite de coco é qtos ml? 200??

Cris - em 28/10/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Cris

Bom dia!

Isso mesmo, o vidro pequeno de leite de coco tem 200 ml.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Muuiitoo bom!


Realmente excelente, rápido e gostoso. Meu marido e meus amigos adoraram. No começo parece que não vai dar certo mas depois.humm..

tb acrescentei coco ralado.DIVINO

jeni - em 13/08/2011
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Pudim


Essa receita além de facílima é muito saborosa. Do jeito que eu gosto, simples, rápida e muito boa. Recomendo

Silmara - em 01/08/2011
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PUDIM DE PÃO NO MICROONDAS


É fácil e rápido de fazer, sendo ainda gostoso.

Só que eu acrescentei algumas coisinhas:passas, pedacinhos de ameixas pretas e canela em pó aos demais ingredientes. Foi difícil parar de comê-lo.

VIRGINIA - em 11/03/2010
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pudim de pão


Muito fácil de preparar e muito gostoso, fiz uma calda de ameixa e ficou uma delicia!

JOSY HEGOUET - em 29/10/2009
Vídeos - Como Fazer