Pudim de Pão Delicioso

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Ingredientes
  • 4 pães amanhecidos
  • 4 xícaras de chá de leite comum
  • 2 xícaras de chá de leite de coco
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 6 ovos
  • 2 colheres de chá de canela em pó
Como fazer
  1. Rasgue os pães em pedaços pequenos.
  2. Coloque em uma vasilha e reserve.
  3. Em uma panela, coloque o leite comum, o leite de coco, o açúcar e a manteiga.
  4. Deixe ferver.
  5. Despeje sobre os pães.
  6. Deixe descansar por 15 minutos.
  7. Bata bem os ovos e canela.
  8. Despeje na massa de pão e misture delicadamente até incorpar.
  9. Coloque a massa em uma refratária untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por uma hora.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Luciana Silva
Tags: Receitas de Pudim de Pão, Culinária Popular, Receitas de Pudim, Leite de Coco, Brasileira, Mousses e Pudins, Doces, Sobremesas, Canela
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