Pudim de pão com chocolate e coco

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Pudim de pão com chocolate e coco
Pudim de pão com chocolate e coco
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Ingredientes
  • Recheio
  • · 3 ovos
  • · 3 xícaras (chá) de leite
  • · 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • · 1 xícara (chá) de coco ralado
  • · 100 g de chocolate ao leite picado
  • Massa
  • · 3 pãezinhos amanhecidos
Como fazer
  1. Recheio No liquidificador, bata os ovos, o leite e 1 1/2 xícara de açúcar.
  2. Desligue o liquidificador e misture delicadamente o coco e o chocolate.
  3. Montagem Aqueça o forno a 180ºC.
  4. Corte os pãezinhos em fatias finas.
  5. Com o restante do açúcar, caramelize uma forma de 32 cm com furo no meio.
  6. Coloque uma camada de pão e uma camada da mistura do liquidificador.
  7. Alterne as camadas até o fim dos ingredientes.
  8. Leve ao forno e asse em banho-mariadurante 50 minutos.
  9. Dica: Use coco ralado fresco.
  10. Você pode substituir o coco por queijo ralado.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pudim-pao-chocolate-coco-404915.shtml.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por silvana silveira
Tags: Chocolate, Mousses e Pudins, Receitas de Pudim de Pão, Coco Ralado, Doces, Culinária Popular, Chocolate ao leite, Açúcar, Receitas de Pudim, Receitas com Chocolate, Sobremesas, Brasileira
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