Pudim de Padaria Fácil e Rápido

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Pudim de Padaria Fácil e Rápido
Pudim de Padaria Fácil e Rápido
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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (se quiser)
  • 600 ml de leite
  • Calda
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, em velocidade alta.
  2. Coloque a massa obtida em uma forma já caramelizada.
  3. Leve ao forno por mais ou menos 1 hora, ou até que colocando o palito ele saia limpo.
  4. Retire do forno e aguarde amornar para desenformar.
  5. Leve à geladeira até o momento de servir.

Calda

  1. Leve o açúcar ao fogo.
  2. Deixe derreter.
  3. Acrescente água e aguarde que a calda encorpe novamente.
  4. Coloque a calda em uma forma de pudim, para caramelizá-la. Reserve.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Aparecido Oliveira
Tags: Doces, Receitas Rápidas, Açúcar, Sobremesas, Mousses e Pudins, Culinária Popular, Coco Ralado, Receitas Fáceis, Sobremesas Geladas, Doces Fáceis, Farinha de trigo, Brasileira, Receitas de Pudim
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Este comentário foi relevante? 1

fiz o pudim em casa e deu tudo certo, porém deveria ser acrescentada mais uma xícara de açúcar, gotas de baunilha e aumentar a calda.

Ane - em 15/12/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de Aparecido Oliveira - 16/12/2014 Obrigado Ane por seu comentário, a receita é uma base, e os complementos podem ficar a goste de cada um, eu por exemplo olhando agora colocaria talvez um queijo parmesão ralado. (*rs) Que bom ter gostado da receita!!!!!!
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