Pudim de ovos lita

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Pudim de ovos lita
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Ingredientes
  • 05ovos inteiros (gemas peneiradas)
  • 10colheres de (sopa) de açúcar
  • 12colheres de (sopa) de leite
  • 01colher de(sobremesa)de raspa de laranja
  • Açucar para caramelizar a forma
Como fazer
  1. Bate-se tudo no liquidificador.
  2. Carameliza-se uma forma de buraco no centro e leva-se ao forno em banho- maria.
  3. Muito bom e rapido!!!.
Criada pela minha mae culinarista Lita Benning


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Julia Benning
Tags: Mousses e Pudins, Brasileira, Açúcar, Ovos, Doces, Receitas de Pudim, Laranja, Culinária Popular, Sobremesas
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Minha mãe é uma maravilhosa culinarista.

tem 74anos e ainda trabalha em um buffet muito conceituado em mimnha cidade (Recife)

Rose Beltrão Recepções.

Enfim esse é o pudim da minha infancia.

Julia Benning - em 29/07/2007
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