Pudim de Milho

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Ingredientes
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 4 ovos
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres (açúcar) para calda
Como fazer
  1. Em uma forma com buraco no meio, caramelize o açúcar até ficar em ponto em calda.
  2. Bata todos os ingredientes restantes no liquidificador e despeje na forma.
  3. Asse em banho-mariapor 1 hora no forno.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Nilton Prado
Tags: Culinária Popular, Sobremesas, Mousses e pudins, Receitas de pudim, Calda de caramelo, Leite condensado, Milho, Coco ralado
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