Pudim de maria mole e maracujá

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Pudim de maria mole e maracujá
Pudim de maria mole e maracujá
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Ingredientes
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
  • Ingr: para a Calda de Maracujá:
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó.
Como fazer
  1. Hidrate os dois envelopes de gelatina sem sabor na água morna e deixe em banho maria.
  2. Modo de preparo da Calda: Coloque em uma panela 1 xícara de chá de suco de maracujá ou polpa de maracujá com caroço, amido de milho, água, adoçante, leve ao fogo, espere ferver e deixe engrossar.
  3. Bata no liquidificador creme de leite, leite de coco, adoçante e a Gelatina derretidaem banho maria.
  4. Junte este creme às clarasque foram batidas em nevepreviamente, mexa e adicione metade do coco ralado aos ingredientes citados.
  5. Coloque o creme numa forma de pudim e leve para gelar.
  6. Decore com a calda e o restante do coco.
  7. Se desejar, decore com folhas de hortelã.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por amarildo francisco de lima
Tags: Creme de Leite, Clara de ovo, Amido De Milho, Sobremesas, Receitas com Suco de Fruta, Mousses e Pudins, Adoçante, Sobremesas Geladas, Maracujá, Doces, Culinária Popular, Suco de Maracujá, Leite de Coco, Creme de leite light, Maria mole, Receitas de Pudim, Brasileira
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Não aparece a quantidade de ingredientes , e não sei onde entra a maria mole

Valencio Probst - em 10/03/2015
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Não aparece a quantidade de ingredientes , e não sei onde entra a maria mole

Valencio Probst - em 10/03/2015
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Olá, gostaria de saber se posso usar açucar normal no lugar do adoçante, caso possa, qual a quantidade a ser usada, Posso também usar o creme de leite normal e leite de coco também normal?? Obrigada!!!

Irma Narciso - em 10/03/2015
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