Pudim de mandioca

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Ingredientes
  • 1kg de mandioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de côco
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de erva doce
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Ralar a mandioca crua e misturar ao leite condensado, acrescentar o leite de côco , os ovos, açúcar e erva doce.
  2. Bater bem.
  3. untara forma com manteiga e polvilhar com canela em pó.
Livro de receitas de minha amiga que mora em Aracaju SE


Receita indicada por Alzira S .
Tags: Parmesão, Parmesão ralado, Leite Condensado, Mousses e Pudins, Açúcar, Doces, Receitas de Pudim, Sobremesas, Erva doce, Queijo Ralado, Leite de Coco, Mandioca
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