Pudim de Leite sem Açúcar

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Ingredientes
  • Leite Condensado sem Açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • Pudim
  • "leite condensado sem açúcar" acima
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 ovos
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de adoçante em pó forno e fogão ou 1 xícara (chá) de açúcar light
Como fazer

Leite Condensado sem Açúcar

  1. Bater os ingredientes no liquidificador e deixar na geladeira por no mínimo 3 horas.

Pudim

  1. Bata no liquidificador a mistura do "leite condensado sem açúcar" gelado acima com os ovos e o leite desnatado. Reserve.

Calda

  1. Caramelize uma fôrma com o adoçante ou açúcar light.
  2. Coloque o líquido na fôrma caramelizada e leve a forno em banho mariapor 1 hora.
  3. Desenforme e leve à geladeira.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Adriana Vasconcellos
Tags: Doces, Doceria, Brasileira, Mousses e Pudins, Receitas de Pudim, Adoçante, Açúcar light, Sudeste, Margarina, Margarina light, Sobremesas, Leite em pó desnatado, Sobremesas Geladas, Leite Condensado, Açúcar
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Para sem açucar, é bom!


Ficou bem gostoso. Fiz em porções individuais para facilitar depois o serviço. Só o caramelo é que foi muito e colou na forma.

Isabel Cerchiaro - em 13/11/2014
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