Pudim de Leite

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 x a mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
  • 3 ovos
  • calda
  • 5 colheres sopa de açúcar
Como fazer
  1. Numa forma redonda com furo no meio coloque as 5 colheres de açúcar e leve ao fogo baixo.
  2. Mexa até derreter todo o açúcar, mas sem deixar queimar. Reserve.
  3. Bata os outros ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
  4. Coloque na forma.
  5. Leve ao forno pré-aquecido em banho-mariaa 250°.
  6. Retire quando estiver moreninho.
  7. Espere esfriar e leve a geladeira.
  8. Sirva gelado.
Você pode substituir o leite por creme de leite, ele fica mais consistente.


Receita indicada por Bruna de Sá
Tags: Sobremesas Geladas, Açúcar, Doces, Receitas de Pudim, Sobremesas, Leite Condensado, Mousses e Pudins
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