Pudim de leite preguiçoso

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Como fazer
  1. Pudim de leite preguiçoso Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite - 1 caixinha de pó para maria-mole sabor côco - 1 xícara (chá) de água morna - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de água fervente Modo de Preparo Derreta no fogo o açúcar até virar um caramelo (sem deixar queimar).
  2. Adicione a xícara de água fervente e deixe ferver até derreter bem os torrões de açúcar.
  3. Caramelize uma forma de buraco e reserve.
  4. Dissolva o pó para maria-mole na xícara de água morna.
  5. Em seguida, coloque no liqüidificador com os outros ingredientes e bata bem.
  6. Despeje na fôrma caramelizada e leve à geladeira até ficar firme.
  7. Para desenformar, passe rapidamente o fundo da fôrma sobre a chama baixa do fogão para o caramelo derreter e o pudim desgrudar.

Receita indicada por Lilian O. Souza Asakawa
Tags: Mousses e Pudins, Sobremesas Geladas, Sobremesas, Receitas de Pudim, Doces
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Delicioso


Acrescentei uma garrafinha de leite de coco, coloquei duas medidas de leite e um pacote de gelatina incolor. Não fica tão doce e rende bastante. Esta sobremesa é incrível.

simone beatriz - em 02/07/2013
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