Pudim de leite moça

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite moça
  • 1 medida da lata de leite moça de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. Ligue o forno pra aquecer por 10 min. fogo baixo.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 min.
  3. Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco.
  4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.
  5. Leve ao forno, não precisa em banho em maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 min.
  6. Aguarda esfriar e leve a geladeira.
  7. É bom fazer de um dia para o outro.
  8. *Calda: em uma panela coloque o açúcar (fogo baixo) deixe derreter, quando estiver dourado coloque 1/2 xíc (chá) de água fervente e mexa c/ colher de pau dissolver e apagar o fogo.

Receita indicada por BEATRIZ CRISTINA VIEIRA SANTOS
Tags: Doces, Sobremesas, Receitas de Pudim, Sobremesas Geladas, Mousses e Pudins, Açúcar
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