Pudim de Leite em Pó com Queijo

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Pudim de Leite em Pó com Queijo
Pudim de Leite em Pó com Queijo
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Receita indicada por Tirolez e elaborada pelo Chef Kenzo.
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 copos de requeijao cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado
  • 2 xicaras (chá) de leite em pó
  • 1 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal
Como fazer
  1. No liquidificador, bata o leite com os ovos, o requeijão, o queijo, o leite em pó e 1 xícara (chá) do açúcar até ficar homogêneo e reserve.
  2. Leve o restante do açúcar ao fogo médio e deixe derreter até ficar com ponto de caramelo.
  3. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e despeje a massa.
  4. Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até cozinhar e dourar.
  5. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Cozinha:
Receita indicada por Cintia Ribeiro
Tags: Mousses e Pudins, Queijo Minas, Sobremesas, Doces, Receitas com Leite em Pó, Açúcar, Queijo, Doceria, Queijo minas frescal, Açúcar cristal, Receitas de Pudim
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