Pudim de Leite Delicioso

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Pudim de Leite Delicioso
Pudim de Leite Delicioso
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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensando
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 12 xícaras (chá) de água quente
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 2 minutos e coloque em uma forma de pudim caramelizada.
  2. Asse em banho-mariapor aproximadamente 1 hora.
  3. Depois desse tempo espete um palito, se sair limpo está pronto.
  4. Deixe esfriar e desenforme.

Calda

  1. Derreta o açúcar em uma panela e misture a água quente.
  2. Deixe a calda engrossar e caramelize uma forma de pudim.
Deixe o pudim no mínimo 2 horas na geladeira antes de desenformar, e para desenformar com facilidade aqueça a forma do pudim por alguns segundos na boca do fogão.


Cozinha: Portuguesa
Receita indicada por Micheli Terezinha Fiorentin
Tags: Leite Condensado, Amido De Milho, Receitas de Pudim, Creme de Leite, Cozinha Internacional, Doces, Sobremesas, Açúcar, Mousses e Pudins, Portuguesa
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