Pudim de leite de coco

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Ingredientes
  • 1 xicara de açucar
  • 2 vidros de leite de coco
  • 4 ovos
  • 1 xicara de leite
  • 1 colher de chá de maisena
  • 1 lata de leite condensado
Como fazer
  1. Em uma panela, coloque o açucar e leve ao fogo, mexendo por 5 minutos, até caramelizar.
  2. Espalhe numa forma para pudim e reserve.
  3. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje na forma.
  4. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos.
  5. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 2 horas.
  6. Desenforme e sirva.
Rende - 8 porções


Receita indicada por Azaléa Capella
Tags: Leite Condensado, Açúcar, Receitas de Pudim, Doces, Sobremesas, Sobremesas Geladas, Amido De Milho, Mousses e Pudins, Leite de coco
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