Pudim de leite condensado

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Pudim de leite condensado
Pudim de leite condensado
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 medida(da lata) de leite integral
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar comum
  • 1/3 xícara de (chá) aguá
Como fazer
  1. leve o açucar no fogo para caramelar e coloque 1/3 x. de água e deixe encorporar e ficar um caramelo lisinho ,e despeje em seguida na forma come se estivesse untandoa forma com esse caramelo,bate os demais ingredientes no liquidificador por 5 minutos e leve assar no microondas por 24 minutos em potência 40%.
se vocês assim como eu já tentaram várias receita de pudim no microondas e não ficaram boas vai aí o pulo do gato! tampe a forma com o plástico filme e faça vários furinhos com o garfo sobre o plástico depois de passado o tempo de cosimento deixe o pudim dentro do microondas pra uns 5 minutos dencanssando só ai retire e deixe esfriar.


Receita indicada por Andresa Fanco de Oliveira
Tags: Leite condensado, Receitas de Pudim, Açúcar, Mousses e Pudins, Sobremesas, Leite, Doces, Baunilha
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sobremesa


essa tecnica de cobrir com o plástico filme é realmente muito boa faz a diferença!!

jovino - em 01/01/2011
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bianca


ótimo pudim!!!maravilhos nem parece de microondas!!!parabéns desa

bianca - em 01/01/2011
Vídeos - Como Fazer