Pudim de Leite Condensado

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Pudim de Leite Condensado
Pudim de Leite Condensado
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Receita indicada pelo Canal Sanduba Insano.
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado para medir)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado para a calda
Como fazer
  1. Em uma forma com buraco no meio, adicione o açúcar refinado.
  2. Aqueça no fogão até caramelizar o açúcar. Reserve.
  3. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite.
  4. Bata até obter uma mistura homogênea.
  5. Despeje a mistura na forma com uma colher por cima.
  6. Leve ao forno, em 180°C, por aproximadamente 2 horas.
  7. Retire do forno e espere esfriar.
  8. Assim que esfriar, leve para a geladeira para gelar até ficar firme.
  9. Assim que estiver firme, aqueça a forma para desgrudar a calda.
  10. Desinforme com o auxílio de um prato.
  11. Sirva em seguida.
Créditos da Foto: Sanduba Isano

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sanduba insano, Leite condensado, Mousses e pudins, Teamcook, Culinária Popular, Sobremesas, Receitas de pudim, Teamcook-sandubainsano, Calda de caramelo
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