Pudim de leite condensado no microondas

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Ingredientes
  • ngredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 3 ovos
  • Calda:
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Preparo:
  • Misture o açúcar refinado com a água e coloque na forma refratária de buraco no meio.
  • Leve ao Microondas por 5 minutos em Potência alta.
  • Será necessário aumentar o tempo, minuto a minuto, mas com cuidado até chegar à cor de guaraná.
  • Retire a calda do microondas antes de chegar ao tom desejado, pois mesmo fora ela escurece mais um pouco.
  • Importante: alguns segundos a mais pode queimar sua calda.
  • Mexa a forma até caramelizá-la por igual.
  • Espere a calda ficar em temperatura ambiente.
  • Caso contrario a temperatura da calda poderá talhar o pudim.
  • Pudim:
  • Passe os ovos pela peneira.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificado.
  • Despeje o pudim na forma já caramelizada.
  • Leve ao microondas de 6 a 8 minutos em potência alta.
  • Faça um teste, colocando um palito no centro da massa.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira.
  • Desenforme gelado.
  • Tempo calculado em forno de 700 watts
Como fazer
  1. Xxxx.

Receita indicada por concei?ao nunes
Tags: Microondas, Receitas de Pudim, Receitas de Microondas, Leite condensado, Doces, Mousses e Pudins, Açúcar, Sobremesas
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