Pudim de Leite Condensado e Coco da Vó Negrinha

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Pudim de Leite Condensado e Coco da Vó Negrinha
Pudim de Leite Condensado e Coco da Vó Negrinha
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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 1 pacote pequeno de coco ralado
  • 1 xic de chá de açúcar união( para a calda)
Como fazer
  1. Colocar o açúcar na forma e levar ao fogo baixo para caramelizar todo o açucar(não acrescentar água) reservar.
  2. Em uma vasilha peneirar os ovos, acrescentar o leite condensado, o leite de vaca e mexer bem até misturar tudo, depois acrescentar o coco ralado.
  3. Levar ao forno em banho mariapor aproximadamente 45 minutos.

Receita indicada por Rita Helena Lopes Soares Brito
Tags: Leite condensado, Mousses e Pudins, Coco Ralado, Doces, Leite, Sobremesas, Açúcar, Receitas de Pudim
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