Pudim de Leite Condensado da Sogra

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Como fazer
  1. Pudim de Leite Condensado da Sogra Ingredientes - 15 colheres (sopa) cheias de açúcar - 2 latas de leite condensado - 2 latas (leite condensado) de leite comum - 6 ovos - 20 gotas de baunilha Modo de Preparo Numa panela em fogo médio, coloque o açúcar e mexa até formar uma calda (não coloque água).
  2. Derrame a calda em uma forma para pudim grande, espalhando bem. Reserve.
  3. Bata bem todos os ingredientes restantes no liqüidificador.
  4. Derrame na forma e tampe com um papel alumínio.
  5. Asse em banho-maria por pelo menos 2 horas, no forno à temperatura média.
  6. Depois de pronto, deixe esfriar e leve á geladeira até gelar.
  7. Desenforme e sirva.

Receita indicada por Regina Mendes
Tags: Sobremesas, Sobremesas Geladas, Mousses e Pudins, Leite condensado, Receitas de Pudim, Doces
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Não ficou bom


Alguma coisa está errada. Fiz a receita exatamente como está mas o pudim ficou duro, sem cremosidade. Comentei com minha mãe e ela achou 2 horas de forno um exagero. Acho que o erro está aí.

Reca - em 02/07/2013
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Arrasou!!!


Ótimo este pudim... Adorei!!!

Ana Paula Bomfim - em 02/07/2013
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Tb acho que duas horas - ainda por coberto com papel aluminio que acelera a cozimento - um exagero. Talvez o ideal seja 1 hora e 15min (já que a fôrma é grande) em forno médio. Outra dica é colocar a grade do forno na altura mais baixa possível.

Marynandy - em 05/04/2009
Vídeos - Como Fazer