Pudim de Leite Condensado com Leite de Coco

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Ingredientes
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 5 unidade(s) de ovo
Como fazer
  1. Bata tudo no liquidificador. Reserve.
  2. Para a Calda: coloque numa fôrma de canudo (grande), 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo até que o açúcar fique dourado.
  3. Retire e aguarde 5 minutos antes de juntar a massa do pudim.
  4. Leve para assar em banho-mariapro aproximadamente 30 minutos.
  5. Desenforme gelado.

Receita indicada por Maria Mendes
Tags: Leite de coco, Sobremesas, Açúcar, Leite condensado, Mousses e Pudins, Doces, Receitas de Pudim
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