Pudim de Leite com Uvas Passas

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Pudim de Leite com Uvas Passas
Pudim de Leite com Uvas Passas
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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite líquido (mesma medida do leite condensado)
  • 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
  • 4 ovos
  • 150g uvas passas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
Como fazer
  1. Bata o leite condensado, leite, amido de milho e ovos no liquidificador e reserve.
  2. Ferva o açúcar junto com a água até engrossar, caramelize a forma e espere esfriar um pouco, despeje a massa do pudim em seguida vá despejando as uvas passas dentro da forma em movimentos circulares ferva em banho mariapor aproximadamente 60 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Robertiane Cabral
Tags: Açúcar, Norte, Doceria, Brasileira, Mousses e Pudins, Amido De Milho, Doces, Receitas de Pudim, Sobremesas, Uva, Leite Condensado
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