Pudim de Leite com Pão de Trigo

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pães amanhecidos
  • raspas de 1 limão ou, se preferir, raspas de 1 laranja
Como fazer
  1. Bata no liquidificador, por 3 minutos, todos os ingredientes.
  2. Em uma forma para pudim coloque 4 colheres (sopa) de açúcar, e leve ao fogo até derreter todo o açúcar.
  3. Coloque os ingredientes já batidos na forma caramelizada, leve ao forno em banho-maria coberto com papel alumínio.
  4. Depois de 30 minutos retire o papel e deixe até ficar dourado.
  5. Sirva gelado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por graziela braga
Tags: Brasileira, Sobremesas Geladas, Sobremesas, Mousses e Pudins, Açúcar, Culinária Popular, Laranja, Doces, Receitas de Pudim
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