Pudim de Laranja

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Pudim de Laranja
Pudim de Laranja
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Ingredientes
  • 10 Ovos Inteiros
  • 5 gemas
  • 2 Chavenas (chá) sumo de Laranja
  • 400 g de Açúcar
  • Raspa de 1 Laranja
Como fazer
  1. Mexem-se as gemascom os ovos inteiros, junta-se a casca e o sumo da laranja.
  2. Adiciona-se o açúcar mexendo bem com colher de pau.
  3. Numa forma caramelizada deita-se o preparado.
  4. Coze em banho-mariaem forno moderado +/- 45 minutos.
  5. O Pudim deve descansar 10 minutos antes de desenformar.

Receita indicada por josé neves
Tags: Laranja, Sobremesas, Receitas de Pudim, Mousses e Pudins, Açúcar, Doces
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