Pudim de Laranja

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Pudim de Laranja
Pudim de Laranja
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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas (mesma medida) de suco de laranja natural
  • 4 ovos
  • 1 colher (sobremesa) cheia de farinha de trigo
  • raspas da casca de uma laranja
  • Calda
  • Caramelo:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o suco de laranja e a farinha de trigo.
  2. Adicione as raspas da casca da laranja e bata mais um pouco só para misturar. Reserve.
  3. Coloque a mistura do liquidificador na forma e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido, 180°C, por aproximadamente 1 hora.

Calda

  1. Derreta o açúcar até formar um caramelo e caramelize uma forma de pudim.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Micheli Terezinha Fiorentin
Tags: Laranja, Mousses e Pudins, Caramelo, Suco de laranja, Sobremesas, Receitas de Pudim, Brasileira, Doces, Receitas com Suco de Fruta, Açúcar, Leite Condensado, Culinária Popular, Farinha de trigo
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