Pudim de Iogurte com Molho de Laranja

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Pudim de Iogurte com Molho de Laranja
Pudim de Iogurte com Molho de Laranja
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Ingredientes
  • 300g de creme de leite fresco (bater em ponto de chantilly
  • 3 potes de iogurte natural
  • gotas de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 sachês de gelatina sem sabor
  • raspas de laranja
  • Calda
  • 2 copos de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de limão
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de mistura para creme de confeiteiro
Como fazer
  1. Para o pudim, dilua a gelatina na água.
  2. Junte o mel e misture bem.
  3. Adicione o iogurte e a essência de baunilha.
  4. Acrescente o chantillye misture.
  5. Coloque em forma de pudim molhada e leve à geladeira até firmar cerca de 3 horas.

Calda

  1. Misture os sucos com o açúcar e leve para ferver.
  2. Deixe ferver por 10 minutos.
  3. Desligue o fogo e misture o creme de confeiteiro.
  4. Desenforme o pudim, decore com chantillye sirva com o molho.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Micheli Terezinha Fiorentin
Tags: Sobremesas, Açúcar, Mousses e Pudins, Chantilly, Baunilha, Doces, Iogurte natural, Raspas de laranja, Laranja, Creme de leite, Brasileira, Receitas com Suco de Fruta, Creme de Leite Fresco, Iogurte, Culinária Popular, Receitas de Pudim
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