Pudim de Iogurte com Abacaxi e Coco

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Pudim de Iogurte com Abacaxi e Coco
Pudim de Iogurte com Abacaxi e Coco
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Ingredientes
  • 2 copo(s) de iogurte desnatado
  • 1 lata(s) de leite condensado desnatado
  • 1 xícara(s) (chá) de abacaxi picado(s)
  • quanto baste de essência de baunilha
  • 3 colher(es) (sopa) de coco ralado(s)
Como fazer
  1. Misture delicadamente todos os ingredientes, com exceção do coco ralado, em uma travessa refratária.
  2. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos (o pudim solta dos lados, mas fica um pouco de água em volta).
  3. Polvilhe com coco ralado.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira.
  5. Obs: você poderá utilizar a fruta de sua preferência.
  6. Uma boa dica é misturar côco ralado com goiaba; ao invés de fruta, pode-se colocar castanhas ou mesmo nozes.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por sandra
Tags: Sobremesas Geladas, Coco, Iogurte desnatado, Cozinha Saudável, Culinária Popular, Mousses e Pudins, Receitas Saudáveis, Leite condensado desnatado, light, Sobremesas de Natal, Doces, Essência de baunilha, Doceria, Brasileira, Receitas de Natal, Abacaxi, Leite Condensado, Iogurte, Sobremesas, Receitas de Pudim
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Este comentário foi relevante? 3

Esta receita é muito gostasa, e fiz modificação com as frutas, o que ficou muito bom também com maçã e pessego

Marcios - em 08/01/2007
Este comentário foi relevante? 1

A receita é muito gostosa. Troquei o abacaxi por morangos.

Suelbe - em 02/08/2007
Este comentário foi relevante? 0

Gostaria de saber se precisa untar a forma para colocar o pudim, e se 2 copos de iogurte são +- 400ml ... é que aqui em Portugal os copos são de 125ml ... obrigada

Drica Batatinha - em 08/10/2008
Este comentário foi relevante? 0

Fica uma delícia! Tudo mundo se saboriou e faltou.Hum!

aline fragnani - em 26/03/2007
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