Pudim de Geladeira com Calda de Vinho

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Pudim de Geladeira com Calda de Vinho
Pudim de Geladeira com Calda de Vinho
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Ingredientes
  • .1 Caixinha de Maria-Mole em pó
  • .1 xíc. de chá de água fervente
  • .1 lata de leite condensado
  • .1 lata de creme de leite
  • .1/4 de xíc. de chá de nozes picadas
  • Óleo para untar
  • Nozes picadas para decorar
  • Calda:
  • .1/2 xíc. de chá de água
  • .1/2 xíc. de chá de vinho tinto
  • .1 colher de sobremesa de maizena
  • .2 colheres de sopa de açúcar
Como fazer
  1. PUDIM: Dissolva o pó para Maria-Mole na água fervente Espere amornar e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
  2. Misture as nozes e coloque em uma forma(18 cm de diâmetro) levemente untada com óleo.
  3. Leve à geladeira por uma hora.
  4. CALDA: Coloque em uma panela a água, o vinho tinto, a maizena e o açúcar.
  5. Misture e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  6. Deixe esfriar.
  7. Desenforme o pudim, decore com nozes picadas e sirva com a calda.

Receita indicada por Rosa Frankilijonas
Tags: Sobremesas Geladas, Açúcar, Vinho tinto, Receitas de Pudim, Amido De Milho, Sobremesas, Receitas com Vinho, Leite Condensado, Nozes, Mousses e Pudins, Creme de Leite, Doces
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Há muitos anos, mais ou menos uns 30 anos, comi essa delicia na casa de minha avó, de origem Russa, que frequentemente fazia essa delicia. A receita veio da Lituania, sua terra natal, terra tbm das nozes, castanhas.

Na época era menos aprimorada, pois não se colocava calda. Imaginem então agora, com essa calda deliciosa!....

Era bom, ficou melhor ainda.

RosaFranc - em 25/08/2008
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Festas


No natal fiz esta receita, foi um sucesso, foi solicitado repeteco para o ano novo, recomendo!!

Meche - em 31/12/2012
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