Pudim de forno de goiabada

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Ingredientes
  • 2 tabletes de goiabada (400 g em cada tablete) cortados em fatias- 2 vidros de requeijão (220 g cada vidro)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 ovos
Como fazer
  1. Num refratário oval com 30 cm X 20 cm X 5 cm de altura (ou fôrmas de suflês individuais) forre o fundo e os lados com as fatias de 2 tabletes de goiabada (400 g em cada tablete). Reserve.
  2. Num liquidificador bata 2 vidros de requeijão (220 g cada vidro), 1 lata de creme de leite sem soroe 4 ovos.
  3. Derrame sobre as fatias de goiabada (que estão no refratário reservado).
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 50 minutos a 1 hora ou até que doure.
  5. Sirva de preferência morno (ou frio).

Receita indicada por eliene batista dos santos
Tags: Doces, Sobremesas, Goiaba, Mousses e Pudins, Goiabada, Creme de Leite, Receitas de Pudim
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