pudim de coco

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Ingredientes
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco 200gr
  • 4 ovos
  • 100gr de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xicara de chá de leite
  • coco ralado queimado para decorar
Como fazer
  1. Bata todos os engredientes no liquidificador menos o coco queimado coloque numa forma ja caramelada e cozinhe em banho mariapor 40 minutos.
  2. Quando desenformar salpique o coco queimado.

Receita indicada por paula mello de lima
Tags: Leite Condensado, Doces, Açúcar, Coco Ralado, Leite de Coco, Receitas de Pudim, Mousses e Pudins, Sobremesas
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