Pudim de coco

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Ingredientes
  •  PUDIM DE COCO:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes do liquidificados.
  2. Despeje em forma caramelada e cozinhe em banho maria em panela de pressão por 20 minutos.
  3. Desenforme depois de frio.
  4. Espere o pudim esfriar para desenformá-lo, isto evitara que ele se quebre.

Receita indicada por Marlene Santos castro
Tags: Receitas de Pudim, Sobremesas, Leite Condensado, Doces, Panela de Pressão, Mousses e Pudins, Leite de Coco, Coco Ralado
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