Pudim de Coco

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Ingredientes para a calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Como fazer
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em uma forma para pudim já com o açúcar caramelizado.
  2. Levar para assar em banho-mariaa 180°C por 30 minutos.

Receita indicada por Cristovão Lopes Garcia
Tags: Mousses e Pudins, Farinha de Trigo, Receitas de Pudim, Açúcar, Coco Ralado, Doces, Sobremesas, Leite Condensado
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